小さな台所で、旬の果実だけを少量ずつ。火加減も瓶詰めも手しごとの「ひより舎」。無添加だから、お子さまの朝にも安心です。
果物が好きで、季節ごとに少しずつジャムを炊いています。一度に作るのは二瓶ぶんだけ。火にかけている間はずっと鍋のそばにいて、果肉の様子を見ながら火を止めます。
一人で仕込んでいるので、たくさんはお作りできません。そのぶん、
旬のあいだだけお作りする、三つの味です。
5,000円以上のご購入で送料無料です。
「果肉がごろごろで感動しました。市販のものにはもう戻れません。朝が楽しみになりました。」
「母の日に贈ったら、とても喜ばれました。のし対応もていねいで、また利用します。」
「無添加なので子どもにも安心して食べさせられます。ヨーグルトに入れるのが定番です。」
契約農家さんから届く朝摘みの実を、その日のうちに炊きます。
一度に炊くのは二瓶ぶんだけ。火のまわりを見ながら、果肉の形をできるだけ残して仕上げます。
材料は果実と砂糖、レモンだけ。保存料・着色料・ペクチンは使っていません。
焼きたてのバターの上へ。果肉のごろっとした食感が、朝をひと匙ぶん贅沢にします。
プレーンヨーグルトへ混ぜれば、果実の酸味が立つ。砂糖いらずのデザートに。
大さじ二杯を冷たい炭酸で。果肉が沈む、手づくりのフルーツソーダに。
お好みの味やセットをお選びください。
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ご注文を受けてから、ていねいに仕込みます。
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